3 Gangen Thuis

3-gangen thuismenu~

Genoeg redenen waarom binnenshuis 'uiteten', of een kleine huisfuif  gewoon een heel goed idee is!

VOOR~
Gerookte makreel | avocado creme | chorizo | tomatensalsa | pistache
of
Wildham | notensla | gedroogde cranberry’s | limoen mayonaise 
Vega 🌿Tartaar rode biet | dille | appel | geitenkaas creme | hazelnoot | rucola 

HOOFD~
Zalmmoot | zoete aardappel- boerenkoolstamppot | gepofte rode ui | rieslingsaus
of
Wild stoof | aardappel-pastinaak puree | gewokte spruiten | zoetzure rode kool | walnoten crunch 

Vega 🌿Tarte tatin | rode ui | paddestoelen | blauwe kaas | geroosterde bloemkool | uien crumble

DESSERT~

Short bread | citroen creme | kokos crumble | cress
of
Pannacotta | pure chocolade | stoofpeer tartaar | merengue | hazelnoot

De 3-gangen box kost €26.50 per persoon

De gerechten behoeven een korte eindbereiding, de instructies leveren we mee in de box.

    BESTELLEN ( tot 14:00 te bestellen voor dezelfde dag )