3-gangen LENTE thuismenu~
Genoeg redenen waarom binnenshuis 'uiteten', of een kleine huisfuif met het eigen gezin gewoon een heel goed idee is!
VOOR~
Gebraden picanha | salsa verde | zoetzure wortel | rucola | zwarte olijf | zoute popcorn
of
Kruidige pancake | gamba | kwartel ei | komkommer tartaar | mierikswortel mayonaise | cress
Vega🌿 Gepofte chiogga biet | blauwe kaas | gegrilde mango | munt | honing dressing | noten
HOOFD~
Zachtgegaarde lamsbout | asperges | gebakken krieltjes | uien crumble | tomaat basilicum jus
of
Gegrilde zalm | asperges | coven krieltjes | dille hollandaise roomsaus | gefrituurde kappertjes
Vega🌿 Gegrilde asperges | buratta | oven tomaatjes | gepofte quinoa | cresse | hazelnoot | extra vierge olijfolie
DESSERT~
Rose pannacotta taart | pistache | biscuit | limoen cress | gedroogde cranberries
of
Gepocheerde ananas | mascarpone crème | kokoscrumble | pistache | zoethout cress
De 3-gangen box kost €26.50 per persoon
De gerechten behoeven een korte eindbereiding, de instructies leveren we mee in de box.
Van Weedestraat 131
3761 CD Soest
035 - 740 00 74
info@grandcafedelindenhof.nl